Découvrez la Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra s'étend de Portomarín jusqu'à Ourense le long du fleuve Miño, et à Os Peares elle rejoint le fleuve Sil venant de Petín — un parcours de 80 km.
Presque toute la longueur des deux fleuves est consacrée à la viticulture, en tirant parti des versants fluviaux pour les plantations, afin de mieux capter les rayons du soleil.
On espère que l'année prochaine la Ribeira Sacra sera classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
Presque tous les habitants de la zone possèdent des vignes, plus ou moins grandes, pour leur consommation personnelle. La Galice compte six dénominations d'origine viticoles avec une production de 777 123 hectolitres. Dans son ensemble, la Galice est la région qui compte le plus de caves, avec 500 — bien loin devant les autres régions, la Castille-La Manche étant le concurrent le plus sérieux avec 397 caves.
Excursions en catamaran
L'une des grandes attractions de la Ribeira Sacra est les excursions en catamaran le long des fleuves. Il existe deux routes en catamaran : l'une au départ de Belesar, sur le lac de retenue d'Os Peares sur le fleuve Miño, et une autre au départ de l'embarcadère de San Esteban à Nogueira de Ramuín, sur le fleuve Sil.
La Route du Vin
La Route du Vin est l'un des plus grands trésors de la région. Si vous visitez la Ribeira Sacra, vous devriez en parcourir au moins une partie. Cet itinéraire œnologique couvre l'ensemble de la Dénomination d'Origine Ribeira Sacra et comprend environ 20 communes qui s'étendent du sud de la province de Lugo jusqu'à la partie nord-est de la province d'Ourense.
Les communes relevant de cette dénomination d'origine sont Portomarín, Paradela, O Saviñao, Pantón, Monforte de Lemos, A Pobra do Brollón, Quiroga, Ribas do Sil, Taboada, Chantada, Sober et Carballedo dans la province de Lugo ; ainsi que A Peroxa, A Pobra de Trives, Manzaneda, A Teixeira, Castro Caldelas, Parada do Sil, San Xoán de Río et Nogueira de Ramuín dans la province d'Ourense.
Le paysage de la Ribeira Sacra
La zone est divisée par les fleuves Miño et Sil, parsemés de petits ruisseaux et de cascades qui embellissent le paysage.
Les vignobles en terrasses sur les versants, les spectaculaires gorges fluviales et les innombrables monastères et églises répartis dans toute la région ont donné naissance au nom de Ribeira Sacra, qui signifie rives du fleuve sacré.
La diversité du paysage est extraordinaire : des vignobles qui s'étendent le long de forêts locales de chênes et de châtaigniers, ainsi que des zones montagneuses telles que Cabeza de Manzaneda et El Faro.
