Und nicht nur Wein…
Es ist allgemein bekannt: Das Wasser Galiciens ist besonders. Und die Galicier verstehen es, daraus wunderbare Dinge herzustellen. Zum Essen und zum Trinken. Und das ist keine Zauberei: Es ist die Kunst, jeden Schritt des Prozesses richtig zu...
Galicien – Land, Wasser, Wein…
Es sind nicht nur Flüsse, grüne Wiesen und üppige Wälder, felsige Küsten und endlose Strände. Galicien ist auch eine gastronomische Kultur, die seit Jahrtausenden hoch geschätzt wird. Seine natürlichen Bedingungen begünstigen den Anbau...
Entdecken Sie die Ribeira Sacra
Die Ribeira Sacra erstreckt sich von Portomarín bis Ourense entlang des Flusses Miño und vereinigt sich bei Os Peares mit dem Fluss Sil, der von Petín kommt — eine Strecke von 80 km.Fast die gesamte Länge beider Flüsse ist dem Weinbau...
Galicische Käsesorten
Es gibt viele und sehr gute galicische Käsesorten. Wir versuchen, einige der bekanntesten davon aufzuführen:Arzúa – Queso de UlloaMöglicherweise der bekannteste Käse in Galicien, wo er sehr beliebt ist — außerhalb der Region jedoch kaum...
Wie man Tiere auf einem Grundstück legalisiert: ein Grundleitfaden
Die Legalisierung von Tieren auf einem Grundstück kann ein komplexer Prozess sein, der die Einhaltung bestimmter rechtlicher und administrativer Anforderungen erfordert. Wenn Sie vorhaben, diese Art von Verfahren durchzuführen, ist es wichtig,...
Samaín und Halloween: Was in Galicien Wirklich Gefeiert Wird
Jedes Jahr, wenn der Oktober zu Ende geht und die ersten Herbstnebel die galicischen Landschaften einhüllen, entfacht die Debatte erneut: Ist Samaín eine authentisch galicische Tradition? Ist Galicien die Wiege von Halloween? Die...
Ihr erstes Weihnachten in Galicien: ein Leitfaden für Neuankömmlinge
Werden Sie Ihr erstes Weihnachten in Galicien verbringen? Vielleicht sind Sie aus dem Ausland hierher gezogen, kommen, um die Feiertage mit Familie oder Freunden zu verbringen, die in der Region leben, oder haben Galicien einfach als Ihr Ziel...
