A Nossa Colaboração com a AEMS
Quero contar-vos como a pesca se tornou a minha grande paixão desde a infância.Desde muito cedo, o meu pai levava-me na sua bicicleta a pescar num rio próximo — não tínhamos carro, por isso a bicicleta era o nosso meio de transporte. Foi...
Desvendando a Galiza
Como se originam os mistérios, os segredos? Isso em si é algo misterioso. No entanto, parece que os habitantes da Galiza o sabem bem. Estas são as chaves reveladas pelo jornal THE TELEGRAPH na sua edição digital, através do excelente artigo...
E não só vinho…
Já se sabe que a água da Galiza é especial. E que os galegos sabem transformá-la em coisas maravilhosas. Para comer e para beber. E não é por magia: é saber executar bem cada etapa do processo e trabalhar com afinco. E claro, toda a gente...
Galiza, terra, água, vinho…
Não são apenas rios, prados verdejantes e florestas frondosas, costas rochosas e praias intermináveis. A Galiza é também uma cultura gastronómica muito apreciada há milhares de anos. As suas condições naturais favorecem o cultivo e o...
