E não só vinho…
Já se sabe que a água da Galiza é especial. E que os galegos sabem transformá-la em coisas maravilhosas. Para comer e para beber. E não é por magia: é saber executar bem cada etapa do processo e trabalhar com afinco. E claro, toda a gente...
Galiza, terra, água, vinho…
Não são apenas rios, prados verdejantes e florestas frondosas, costas rochosas e praias intermináveis. A Galiza é também uma cultura gastronómica muito apreciada há milhares de anos. As suas condições naturais favorecem o cultivo e o...
Conheçam a Ribeira Sacra
A Ribeira Sacra estende-se de Portomarín até Ourense ao longo do rio Miño, e em Os Peares une-se ao rio Sil que vem de Petín — um percurso de 80 km.Quase toda a extensão de ambos os rios está dedicada à viticultura, aproveitando as...
Queijos Galegos
Há muitos e excelentes queijos galegos. Tentaremos enumerar alguns dos mais conhecidos:Arzúa – Queso de UlloaPossivelmente o mais conhecido na Galiza, onde é muito popular — embora pouco conhecido fora da região. É produzido em 24...
Como legalizar animais numa propriedade: um guia básico
A legalização de animais numa propriedade pode ser um processo complexo que requer o cumprimento de determinados requisitos legais e administrativos. Se está a pensar realizar este tipo de procedimento, é importante ter em conta alguns passos...
Samaín e Halloween: o que realmente se celebra na Galiza
Todos os anos, quando outubro chega ao fim e as primeiras névoas do outono envolvem as paisagens galegas, ressurge o debate: É o Samaín uma tradição autenticamente galega? A Galiza é o berço do Halloween? A resposta, como...
O seu primeiro Natal na Galiza: guia para recém-chegados
Vai passar o seu primeiro Natal na Galiza? Talvez tenha-se mudado para cá desde o estrangeiro, venha passar as festas com familiares ou amigos que vivem na região, ou simplesmente tenha escolhido a Galiza como destino para estas datas. Seja...
